Παστινάκι illustration

Growing Παστινάκι in Zone 9b

Zone 9b has warm winters and an extended growing season -- excellent for heat-loving crops like Παστινάκι. Τελευταίος παγετός: Mar 10. Πρώτος παγετός: Nov 15.

Planting Calendar

Outdoor
Harvest
Feb 10Nov 15

Season: Mar 10 – Nov 15 (250 ημέρες)

Ζώνη9b
Τελευταίος παγετόςMar 10
Πρώτος παγετόςNov 15
Περίοδος250 ημέρες
Συγκομιδή100 ημέρες
ΉλιοςΠλήρης Ήλιος

When to Plant Παστινάκι in Zone 9b

Sow Seeds Outdoors: Feb 10

Direct sow Παστινάκι seeds outdoors around Feb 10. Wait until soil temperature reaches 45F. Space plants at 4/μ² (15cm απόσταση).

Harvest: May 21

First harvest approximately May 21 (~100 ημέρες from planting). Continue harvesting until first frost (Nov 15). Παστινάκι can overwinter in mild climates for continued harvest.

Συντροφική Φύτευση

✅ Δενδρολίβανο✅ Πατάτες✅ Κρεμμύδια✅ Σκόρδο✅ Αρακάδες
❌ Σέλινο❌ Καρότα

Plan Your Garden Παστινάκι

Track Παστινάκι from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free Παστινάκι Growing Guide