Παστινάκι illustration

Growing Παστινάκι in Zone 8a

Zone 8a has warm winters and an extended growing season -- excellent for heat-loving crops like Παστινάκι. Τελευταίος παγετός: Apr 5. Πρώτος παγετός: Oct 28.

Planting Calendar

Outdoor
Harvest
Mar 8Oct 28

Season: Apr 5 – Oct 28 (206 ημέρες)

Ζώνη8a
Τελευταίος παγετόςApr 5
Πρώτος παγετόςOct 28
Περίοδος206 ημέρες
Συγκομιδή100 ημέρες
ΉλιοςΠλήρης Ήλιος

When to Plant Παστινάκι in Zone 8a

Sow Seeds Outdoors: Mar 8

Direct sow Παστινάκι seeds outdoors around Mar 8. Wait until soil temperature reaches 45F. Space plants at 4/μ² (15cm απόσταση).

Harvest: Jun 16

First harvest approximately Jun 16 (~100 ημέρες from planting). Continue harvesting until first frost (Oct 28). Παστινάκι can overwinter in mild climates for continued harvest.

Συντροφική Φύτευση

✅ Δενδρολίβανο✅ Πατάτες✅ Κρεμμύδια✅ Σκόρδο✅ Αρακάδες
❌ Σέλινο❌ Καρότα

Plan Your Garden Παστινάκι

Track Παστινάκι from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free Παστινάκι Growing Guide