Παστινάκι illustration

Growing Παστινάκι in Zone 10b

Zone 10b has a year-round growing season. Παστινάκι can be planted almost any time with proper planning. Τελευταίος παγετός: Jan 28. Πρώτος παγετός: Dec 22.

Planting Calendar

Outdoor
Harvest
Dec 31Dec 22

Season: Jan 28 – Dec 22 (328 ημέρες)

Ζώνη10b
Τελευταίος παγετόςJan 28
Πρώτος παγετόςDec 22
Περίοδος328 ημέρες
Συγκομιδή100 ημέρες
ΉλιοςΠλήρης Ήλιος

When to Plant Παστινάκι in Zone 10b

Sow Seeds Outdoors: Dec 31

Direct sow Παστινάκι seeds outdoors around Dec 31. Wait until soil temperature reaches 45F. Space plants at 4/μ² (15cm απόσταση).

Harvest: Apr 10

First harvest approximately Apr 10 (~100 ημέρες from planting). Continue harvesting until first frost (Dec 22). Παστινάκι can overwinter in mild climates for continued harvest.

Συντροφική Φύτευση

✅ Δενδρολίβανο✅ Πατάτες✅ Κρεμμύδια✅ Σκόρδο✅ Αρακάδες
❌ Σέλινο❌ Καρότα

Plan Your Garden Παστινάκι

Track Παστινάκι from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free Παστινάκι Growing Guide