Tableau des Plantes Compagnes
Sachez quelles plantes prosperent ensemble et lesquelles tenir separees. Plus de 50 legumes, herbes aromatiques et fruits avec des associations compagnes et antagonistes validees scientifiquement.
Les Trois Soeurs
La guilde amero-indienne classique. Le mais sert de tuteur pour les haricots. Les haricots fixent l'azote. La courge ombre le sol, retenant l'humidite et supprimant les mauvaises herbes.
La Tomate & ses Amies
Le basilic ameliore la saveur des tomates et repousse les pucerons. L'ail agit comme antifongique naturel. Les soucis suppriment les nematodes a galles grace a l'alpha-terthienyl.
Protecteurs des Racines
Les oignons et la ciboulette masquent l'odeur des carottes pour les mouches de la carotte. L'arome du romarin desoriente davantage les nuisibles a la recherche de racines.
Tableau Complet des Plantes Compagnes : A–Z
Roquette
La roquette pousse rapidement ; evitez de la planter avec des fraises qui peuvent entrer en competition pour l'espace.
Asperge
Les tomates repoussent les doryphores de l'asperge ; l'ail les dissuade grace a ses composes soufres.
Betterave
Les betteraves et les Brassicacees sont de bonnes voisines ; evitez les haricots grimpants.
Poivron
Le basilic ameliore la saveur des poivrons et aide a repousser les pucerons.
Myrtille
Les myrtilles ont besoin d'un sol acide ; plantez-les avec d'autres plantes acidophiles.
Brocoli
Les herbes aromatiques aident a masquer l'odeur des brassicacees aux nuisibles.
Choux de Bruxelles
Les capucines servent de culture piege pour les pucerons.
Chou
Le celeri et l'aneth ameliorent la saveur et la sante du chou.
Carotte
Les oignons et les poireaux masquent l'odeur des carottes a la mouche de la carotte.
Chou-fleur
Le thym aide a dissuader les chenilles du chou.
Celeri
Le celeri est un gros consommateur et aime l'ombre fournie par les plantes plus grandes.
Bette a carde
Tres polyvalente ; s'associe bien avec la plupart des incontournables du potager.
Ciboulette
La ciboulette repousse la mouche de la carotte et les pucerons grace a ses composes soufres.
Coriandre
La coriandre attire les insectes benefiques comme les syrphes et les guepes parasites.
Concombre
Les soucis aident a repousser les doryphores du concombre.
Aubergine
Les haricots apportent de l'azote ; les soucis repoussent les nematodes. Le basilic repousse les pucerons et les alises.
Fenouil
Le fenouil est allelopathique -- il inhibe la croissance de la plupart des plantes du jardin. Plantez-le en isolation ou avec de l'aneth.
Ail
L'ail agit comme antifongique naturel et repulsif de nuisibles pour de nombreuses plantes.
Haricot vert
Fixateurs d'azote, mais leur croissance est freinee par la famille des alliums.
Piment
Meme profil de compagnonnage que les poivrons. La capsaicine peut dissuader certains insectes.
Poireau
Les poireaux et les carottes sont les "meilleurs amis" du monde vegetal.
Laitue
La laitue aime l'ombre fournie par les plantes plus grandes comme les carottes.
Souci
Les soucis francais liberent de l'alpha-terthienyl, supprimant les nematodes a galles et repoussant les aleurodes.
Menthe
La menthe est envahissante ; plantez-la en pot pres du chou pour repousser les papillons.
Gombo
Le gombo est une excellente "plante nourriciere" offrant de l'ombre aux cultures plus petites.
Oignon
Les alliums sont excellents pour le controle des nuisibles mais inhibent la croissance des legumineuses.
Origan
L'origan repousse les pucerons et forme un couvert vegetal qui retient l'humidite du sol.
Persil
Le persil attire les papillons machaons et les insectes predateurs benefiques.
Pomme de terre
Les pommes de terre et les tomates partagent les memes mildioux ; tenez-les separes.
Citrouille
Les citrouilles ont besoin de beaucoup d'espace ; le mais fournit un leger brise-vent.
Framboisier
Tenez-le a l'ecart des muriers sauvages pour eviter la propagation des maladies.
Sauge
La sauge repousse les papillons du chou et les mouches de la carotte grace a son puissant arome.
Epinard
L'epinard est un excellent remplissage pour les espaces entre les plantes plus grandes.
Courge (hiver)
Similaire a la courge d'ete ; evitez les pommes de terre en raison du risque de mildiou.
Fraise
La bourrache attire les abeilles et ameliore la saveur des fraises. L'ail dissuade les acariens.
Patate douce
Plante a croissance rapide ; donnez-lui de la place pour s'etaler.
Thym
Le thym repousse les chenilles du chou, les aleurodes et les sphinx de la tomate.
Navet
Les pois fournissent l'azote dont les navets ont besoin pour leur croissance foliaire.
Courgette
La courgette est un gros consommateur et beneficie des fleurs qui attirent les abeilles.
FAQ sur la Culture Associee
Qu'est-ce que la culture associee ?
La culture associee consiste a cultiver certaines plantes les unes pres des autres pour un benefice mutuel. Les plantes compagnes peuvent repousser les nuisibles, attirer les pollinisateurs, ameliorer les nutriments du sol, fournir de l'ombre ou ameliorer la saveur. Par exemple, le basilic plante pres des tomates repousse les pucerons et ameliore la saveur des tomates.
Quelles sont les meilleures plantes compagnes pour les tomates ?
Les meilleures plantes compagnes pour les tomates sont l'Ail, l'Asperge, le Basilic, les Carottes, les Soucis et les Poivrons. Le basilic ameliore considerablement la saveur et la sante des tomates. Evitez de planter des tomates pres des Pommes de terre (meme mildiou), du Fenouil (allelopathique), du Mais et du Chou-rave.
Qu'est-ce que la methode des Trois Soeurs ?
Les Trois Soeurs sont une methode de culture associee amero-indienne utilisant le Mais, les Haricots et la Courge ensemble. Le mais sert de tuteur naturel pour les haricots. Les haricots fixent l'azote dans le sol pour les autres plantes. La courge se repand sur le sol, ombrageant le sol pour retenir l'humidite et supprimer les mauvaises herbes.
Quelles plantes ne doivent pas etre plantees ensemble ?
Les associations antagonistes courantes incluent : Tomates et Pommes de terre (meme mildiou), Haricots et Oignons/Ail (les alliums freinent la croissance des legumineuses), Fenouil et la plupart des legumes (le fenouil est allelopathique et inhibe la croissance des plantes voisines), Fraises et Brassicacees (brocoli, chou, chou-fleur), et Aneth et Carottes (pollinisation croisee et competition).
Comment la culture associee aide-t-elle a lutter contre les nuisibles ?
La culture associee controle les nuisibles de plusieurs facons : les herbes aromatiques comme le basilic, le romarin et la sauge masquent l'odeur des plantes hotes aux nuisibles. Les soucis liberent de l'alpha-terthienyl qui supprime les nematodes a galles. Les capucines servent de cultures pieges, attirant les pucerons loin des legumes. L'ail et la ciboulette repoussent les pucerons et les mouches de la carotte grace a leurs composes soufres.
Quelles sont les bonnes plantes compagnes pour les poivrons ?
Les bonnes plantes compagnes pour les poivrons comprennent les Oignons, l'Aubergine, les Carottes, les Tomates et le Basilic. Le basilic ameliore la saveur des poivrons et aide a repousser les pucerons. Evitez de planter des poivrons pres du Chou-rave et du Fenouil.
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