Spargel — Anbauanleitung
Familie Asparagaceae
Mischkultur
Wachstumsphasen
- Keimling
- Frühes Vegetatives Stadium
- Spätes Vegetatives Stadium / Erntereif
Pflanztermine nach Zone
| Zone | Vorkultur | Transplant | Direct Sow | Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Zone 1a | 2. März | 27. Apr. | — | 27. Apr. |
| Zone 1b | 2. März | 27. Apr. | — | 27. Apr. |
| Zone 2a | 20. Feb. | 17. Apr. | — | 17. Apr. |
| Zone 2b | 2. März | 27. Apr. | — | 27. Apr. |
| Zone 3a | 27. Feb. | 24. Apr. | — | 24. Apr. |
| Zone 3b | 20. Feb. | 17. Apr. | — | 17. Apr. |
| Zone 4a | 10. Feb. | 7. Apr. | — | 7. Apr. |
| Zone 4b | 6. Feb. | 3. Apr. | — | 3. Apr. |
| Zone 5a | 3. Feb. | 31. März | — | 31. März |
| Zone 5b | 3. Feb. | 31. März | — | 31. März |
| Zone 6a | 3. Feb. | 31. März | — | 31. März |
| Zone 6b | 21. Jan. | 18. März | — | 18. März |
| Zone 7a | 21. Jan. | 18. März | — | 18. März |
| Zone 7b | 16. Jan. | 13. März | — | 13. März |
| Zone 8a | 11. Jan. | 8. März | — | 8. März |
| Zone 8b | 28. Dez. | 22. Feb. | — | 22. Feb. |
| Zone 9a | 26. Dez. | 20. Feb. | — | 20. Feb. |
| Zone 9b | 16. Dez. | 10. Feb. | — | 10. Feb. |
| Zone 10a | 28. Nov. | 23. Jan. | — | 23. Jan. |
| Zone 10b | 5. Nov. | 31. Dez. | — | 31. Dez. |
| Zone 11a | 5. Nov. | 31. Dez. | — | 31. Dez. |
| Zone 11b | 23. Okt. | 18. Dez. | — | 18. Dez. |
| Zone 12a | 9. Okt. | 4. Dez. | — | 4. Dez. |
| Zone 12b | 9. Okt. | 4. Dez. | — | 4. Dez. |
| Zone 13a | 9. Okt. | 4. Dez. | — | 4. Dez. |
| Zone 13b | 9. Okt. | 4. Dez. | — | 4. Dez. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, Spargel anzubauen?
Spargel benötigt ungefähr 730 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte.
Wie viel Sonne braucht Spargel?
Spargel benötigt volle sonne. (6+ Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag)
In welchem Abstand sollte ich Spargel pflanzen?
Pflanzen Sie Spargel mit 18/m² Abstand nach der Quadratfuß-Methode.
Kann Spargel Frost überleben?
Spargel verträgt starken Frost und kann Gefriertemperaturen standhalten.
Was sind gute Begleitpflanzen für Spargel?
Gute Begleitpflanzen für Spargel sind Petersilie, Calendula, Basilikum, Tomaten, Knoblauch. Vermeiden Sie das Pflanzen in der Nähe von Zwiebeln, Kartoffeln.
Wie lange dauert die Keimung von Spargel?
Spargel-Samen keimen in 14-21 Tage bei einer optimalen Temperatur von 75°F.
Wann sollte ich Spargel-Samen drinnen vorziehen?
Beginnen Sie Spargel-Samen drinnen 12 Wochen vor dem letzten Frost, dann pflanzen Sie -4 Wochen nach dem letzten Frost um.
Anbautipps
- Plant crowns in a trench 6-8 inches deep with compost
- Do not harvest for the first two years to let roots establish
- Top-dress with compost and balanced fertilizer each spring
Häufige Schädlinge und Krankheiten
- Asparagus beetle
- Fusarium crown rot
- Rust
Erntehinweise
Snap or cut spears at ground level when 6-8 inches tall and tips are still tight. Stop harvesting when spear diameter drops below pencil-width.
Planen Sie Ihren Spargel-Garten
Verfolgen Sie Spargel von der Aussaat bis zur Ernte mit personalisierten Frostdaten, Bewässerungsempfehlungen und Mischkultur-Visualisierung.
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