Kohlrabi — Anbauanleitung
Familie Brassicaceae
Tage bis zur Ernte55 Tage
SonnenlichtVolle Sonne
FrosttoleranzMäßig
Abstand6/m²
Keimung5-10 Tage
WinterhärteWinterhart
Keimtemp.65°F
Vorkultur6 Wochen vor dem letzten Frost
Wachstumsphasen
- Keimling
- Frühes Vegetatives Stadium
- Spätes Vegetatives Stadium / Erntereif
Pflanztermine nach Zone
| Zone | Vorkultur | Transplant | Direct Sow | Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Zone 1a | 13. Apr. | 4. Mai | 4. Mai | 13. Juni |
| Zone 1b | 13. Apr. | 4. Mai | 4. Mai | 13. Juni |
| Zone 2a | 3. Apr. | 24. Apr. | 24. Apr. | 3. Juni |
| Zone 2b | 13. Apr. | 4. Mai | 4. Mai | 13. Juni |
| Zone 3a | 10. Apr. | 1. Mai | 1. Mai | 10. Juni |
| Zone 3b | 3. Apr. | 24. Apr. | 24. Apr. | 3. Juni |
| Zone 4a | 24. März | 14. Apr. | 14. Apr. | 24. Mai |
| Zone 4b | 20. März | 10. Apr. | 10. Apr. | 20. Mai |
| Zone 5a | 17. März | 7. Apr. | 7. Apr. | 17. Mai |
| Zone 5b | 17. März | 7. Apr. | 7. Apr. | 17. Mai |
| Zone 6a | 17. März | 7. Apr. | 7. Apr. | 17. Mai |
| Zone 6b | 4. März | 25. März | 25. März | 4. Mai |
| Zone 7a | 4. März | 25. März | 25. März | 4. Mai |
| Zone 7b | 27. Feb. | 20. März | 20. März | 29. Apr. |
| Zone 8a | 22. Feb. | 15. März | 15. März | 24. Apr. |
| Zone 8b | 8. Feb. | 1. März | 1. März | 10. Apr. |
| Zone 9a | 6. Feb. | 27. Feb. | 27. Feb. | 8. Apr. |
| Zone 9b | 27. Jan. | 17. Feb. | 17. Feb. | 29. März |
| Zone 10a | 9. Jan. | 30. Jan. | 30. Jan. | 11. März |
| Zone 10b | 17. Dez. | 7. Jan. | 7. Jan. | 16. Feb. |
| Zone 11a | 17. Dez. | 7. Jan. | 7. Jan. | 16. Feb. |
| Zone 11b | 4. Dez. | 25. Dez. | 25. Dez. | 3. Feb. |
| Zone 12a | 20. Nov. | 11. Dez. | 11. Dez. | 20. Jan. |
| Zone 12b | 20. Nov. | 11. Dez. | 11. Dez. | 20. Jan. |
| Zone 13a | 20. Nov. | 11. Dez. | 11. Dez. | 20. Jan. |
| Zone 13b | 20. Nov. | 11. Dez. | 11. Dez. | 20. Jan. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, Kohlrabi anzubauen?
Kohlrabi benötigt ungefähr 55 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte.
Wie viel Sonne braucht Kohlrabi?
Kohlrabi benötigt volle sonne. (6+ Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag)
In welchem Abstand sollte ich Kohlrabi pflanzen?
Pflanzen Sie Kohlrabi mit 6/m² Abstand nach der Quadratfuß-Methode.
Kann Kohlrabi Frost überleben?
Kohlrabi verträgt mäßigen Frost.
Wie lange dauert die Keimung von Kohlrabi?
Kohlrabi-Samen keimen in 5-10 Tage bei einer optimalen Temperatur von 65°F.
Wann sollte ich Kohlrabi-Samen drinnen vorziehen?
Beginnen Sie Kohlrabi-Samen drinnen 6 Wochen vor dem letzten Frost, dann pflanzen Sie -3 Wochen nach dem letzten Frost um.
Anbautipps
- Direct sow or transplant in cool weather for best flavor
- Harvest promptly; overgrown kohlrabi becomes woody and tough
- Both the swollen stem and young leaves are edible
Häufige Schädlinge und Krankheiten
- Cabbage worms
- Aphids
- Flea beetles
Erntehinweise
Harvest when the swollen stem is 2-3 inches across (golf ball to tennis ball size). Peel the tough outer skin before eating raw or cooking.
Planen Sie Ihren Kohlrabi-Garten
Verfolgen Sie Kohlrabi von der Aussaat bis zur Ernte mit personalisierten Frostdaten, Bewässerungsempfehlungen und Mischkultur-Visualisierung.
Kostenlos starten Mehr erfahren