Jerusalem Artichoke — Anbauanleitung
Familie Asteraceae (Korbblütler)
Wachstumsphasen
- Keimling
- Vegetativ / Wurzelentwicklung
- Reif / Erntereif
Pflanztermine nach Zone
| Zone | Vorkultur | Transplant | Direct Sow | Ernte |
|---|---|---|---|---|
| Zone 1a | 16. März | 11. Mai | — | 8. Sept. |
| Zone 1b | 16. März | 11. Mai | — | 8. Sept. |
| Zone 2a | 6. März | 1. Mai | — | 29. Aug. |
| Zone 2b | 16. März | 11. Mai | — | 8. Sept. |
| Zone 3a | 13. März | 8. Mai | — | 5. Sept. |
| Zone 3b | 6. März | 1. Mai | — | 29. Aug. |
| Zone 4a | 24. Feb. | 21. Apr. | — | 19. Aug. |
| Zone 4b | 20. Feb. | 17. Apr. | — | 15. Aug. |
| Zone 5a | 17. Feb. | 14. Apr. | — | 12. Aug. |
| Zone 5b | 17. Feb. | 14. Apr. | — | 12. Aug. |
| Zone 6a | 17. Feb. | 14. Apr. | — | 12. Aug. |
| Zone 6b | 4. Feb. | 1. Apr. | — | 30. Juli |
| Zone 7a | 4. Feb. | 1. Apr. | — | 30. Juli |
| Zone 7b | 30. Jan. | 27. März | — | 25. Juli |
| Zone 8a | 25. Jan. | 22. März | — | 20. Juli |
| Zone 8b | 11. Jan. | 8. März | — | 6. Juli |
| Zone 9a | 9. Jan. | 6. März | — | 4. Juli |
| Zone 9b | 30. Dez. | 24. Feb. | — | 24. Juni |
| Zone 10a | 12. Dez. | 6. Feb. | — | 6. Juni |
| Zone 10b | 19. Nov. | 14. Jan. | — | 14. Mai |
| Zone 11a | 19. Nov. | 14. Jan. | — | 14. Mai |
| Zone 11b | 6. Nov. | 1. Jan. | — | 1. Mai |
| Zone 12a | 23. Okt. | 18. Dez. | — | 17. Apr. |
| Zone 12b | 23. Okt. | 18. Dez. | — | 17. Apr. |
| Zone 13a | 23. Okt. | 18. Dez. | — | 17. Apr. |
| Zone 13b | 23. Okt. | 18. Dez. | — | 17. Apr. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, Jerusalem Artichoke anzubauen?
Jerusalem Artichoke benötigt ungefähr 120 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte.
Wie viel Sonne braucht Jerusalem Artichoke?
Jerusalem Artichoke benötigt volle sonne. (6+ Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag)
In welchem Abstand sollte ich Jerusalem Artichoke pflanzen?
Pflanzen Sie Jerusalem Artichoke mit 18/m² Abstand nach der Quadratfuß-Methode.
Kann Jerusalem Artichoke Frost überleben?
Jerusalem Artichoke verträgt leichten Frost.
Wie lange dauert die Keimung von Jerusalem Artichoke?
Jerusalem Artichoke-Samen keimen in 10-21 Tage bei einer optimalen Temperatur von 75°F.
Wann sollte ich Jerusalem Artichoke-Samen drinnen vorziehen?
Beginnen Sie Jerusalem Artichoke-Samen drinnen 10 Wochen vor dem letzten Frost, dann pflanzen Sie -2 Wochen nach dem letzten Frost um.
Anbautipps
- Plant in a contained area; it spreads aggressively
- Harvest after first frost for sweetest flavor
- Tubers store poorly; leave in ground and dig as needed
Häufige Schädlinge und Krankheiten
- Slugs
- Sclerotinia rot
- Generally pest-free above ground
Erntehinweise
Dig tubers after frost through early spring. Any tuber pieces left in soil will regrow. Eat raw in salads or roast until caramelized.
Planen Sie Ihren Jerusalem Artichoke-Garten
Verfolgen Sie Jerusalem Artichoke von der Aussaat bis zur Ernte mit personalisierten Frostdaten, Bewässerungsempfehlungen und Mischkultur-Visualisierung.
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