White Beet illustration

Growing White Beet in Zone 11b

Zone 11b has a year-round growing season. White Beet can be planted almost any time with proper planning. น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย: Jan 15. น้ำค้างแข็งครั้งแรก: Dec 31.

Planting Calendar

Outdoor
Harvest
Dec 25Dec 31

Season: Jan 15 – Dec 31 (350 วัน) · Succession: plant every 3 weeks (up to 13x)

โซน11b
น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายJan 15
น้ำค้างแข็งครั้งแรกDec 31
ฤดูกาล350 วัน
เก็บเกี่ยว60 วัน
แสงแดดแดดเต็มที่

When to Plant White Beet in Zone 11b

Sow Seeds Outdoors: Dec 25

Direct sow White Beet seeds outdoors around Dec 25. Wait until soil temperature reaches 45F. Space plants at 4/ตร.ม. (15cm ห่างกัน).

Harvest: Feb 23

First harvest approximately Feb 23 (~60 วัน from planting). Continue harvesting until first frost (Dec 31).

Fall Planting: Nov 5

For a fall harvest, plant White Beet around Nov 5 (8 weeks before first frost).

Plan Your Garden White Beet

Track White Beet from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free White Beet Growing Guide