ดอกกะหล่ำ illustration 🥦

🥦 Growing ดอกกะหล่ำ in Zone 2b

Zone 2b has harsh winters and a short growing season. Start ดอกกะหล่ำ early indoors to maximize your harvest window. น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย: May 25. น้ำค้างแข็งครั้งแรก: Aug 28.

Planting Calendar

Indoor
Outdoor
Harvest
Apr 13Aug 28

Season: May 25 – Aug 28 (95 วัน)

โซน2b
น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายMay 25
น้ำค้างแข็งครั้งแรกAug 28
ฤดูกาล95 วัน
เก็บเกี่ยว75 วัน
แสงแดดแดดเต็มที่

When to Plant ดอกกะหล่ำ in Zone 2b

Start Seeds Indoors: Apr 13

Start ดอกกะหล่ำ seeds indoors around Apr 13 (6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย). Optimal germination temperature: 70F. Germinates in 5-10 days.

Transplant Outdoors: May 11

Transplant ดอกกะหล่ำ seedlings outdoors after May 11. Wait until soil temperature reaches 50F. Space plants at 1/ตร.ม. (30cm ห่างกัน). Harden off plants for a week before moving outside.

Harvest: Jul 10

First harvest approximately Jul 10 (~60 วัน from transplant). Continue harvesting until first frost (Aug 28).

Fall Planting: Jun 5

For a fall harvest, plant ดอกกะหล่ำ around Jun 5 (12 weeks before first frost).

การปลูกพืชคู่กัน

❌ มะเขือเทศ❌ สตรอว์เบอร์รี่❌ ถั่วลันเตา

Plan Your Garden ดอกกะหล่ำ

Track ดอกกะหล่ำ from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free ดอกกะหล่ำ Growing Guide