ดอกกะหล่ำ illustration 🥦

🥦 Growing ดอกกะหล่ำ in Zone 11b

Zone 11b has a year-round growing season. ดอกกะหล่ำ can be planted almost any time with proper planning. น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย: Jan 15. น้ำค้างแข็งครั้งแรก: Dec 31.

Planting Calendar

Indoor
Outdoor
Harvest
Dec 4Dec 31

Season: Jan 15 – Dec 31 (350 วัน)

โซน11b
น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายJan 15
น้ำค้างแข็งครั้งแรกDec 31
ฤดูกาล350 วัน
เก็บเกี่ยว75 วัน
แสงแดดแดดเต็มที่

When to Plant ดอกกะหล่ำ in Zone 11b

Start Seeds Indoors: Dec 4

Start ดอกกะหล่ำ seeds indoors around Dec 4 (6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย). Optimal germination temperature: 70F. Germinates in 5-10 days.

Transplant Outdoors: Jan 1

Transplant ดอกกะหล่ำ seedlings outdoors after Jan 1. Wait until soil temperature reaches 50F. Space plants at 1/ตร.ม. (30cm ห่างกัน). Harden off plants for a week before moving outside.

Harvest: Mar 2

First harvest approximately Mar 2 (~60 วัน from transplant). Continue harvesting until first frost (Dec 31).

Fall Planting: Oct 8

For a fall harvest, plant ดอกกะหล่ำ around Oct 8 (12 weeks before first frost).

การปลูกพืชคู่กัน

❌ มะเขือเทศ❌ สตรอว์เบอร์รี่❌ ถั่วลันเตา

Plan Your Garden ดอกกะหล่ำ

Track ดอกกะหล่ำ from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free ดอกกะหล่ำ Growing Guide