Mostarda — Guia de Cultivo
Familia Brassicaceae
Dias ate a Colheita45 dias
Luz SolarMeia Sombra
Tolerancia a GeadaModerada
Espacamento4/m² (15cm de distancia)
Germinacao4-8 dias
ResistenciaResistente
Temp. Germ.65°F
Iniciar em Ambiente Interno4 semanas antes da ultima geada
Fases de Crescimento
- Muda
- Vegetativo Inicial
- Vegetativo Tardio / Pronto para Colheita
Datas de Plantio por Zona
| Zona | Iniciar em Ambiente Interno | Transplant | Direct Sow | Colheita |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | 27 abr. | 11 mai. | 27 abr. | 25 jun. |
| Zona 1b | 27 abr. | 11 mai. | 27 abr. | 25 jun. |
| Zona 2a | 17 abr. | 1 mai. | 17 abr. | 15 jun. |
| Zona 2b | 27 abr. | 11 mai. | 27 abr. | 25 jun. |
| Zona 3a | 24 abr. | 8 mai. | 24 abr. | 22 jun. |
| Zona 3b | 17 abr. | 1 mai. | 17 abr. | 15 jun. |
| Zona 4a | 7 abr. | 21 abr. | 7 abr. | 5 jun. |
| Zona 4b | 3 abr. | 17 abr. | 3 abr. | 1 jun. |
| Zona 5a | 31 mar. | 14 abr. | 31 mar. | 29 mai. |
| Zona 5b | 31 mar. | 14 abr. | 31 mar. | 29 mai. |
| Zona 6a | 31 mar. | 14 abr. | 31 mar. | 29 mai. |
| Zona 6b | 18 mar. | 1 abr. | 18 mar. | 16 mai. |
| Zona 7a | 18 mar. | 1 abr. | 18 mar. | 16 mai. |
| Zona 7b | 13 mar. | 27 mar. | 13 mar. | 11 mai. |
| Zona 8a | 8 mar. | 22 mar. | 8 mar. | 6 mai. |
| Zona 8b | 22 fev. | 8 mar. | 22 fev. | 22 abr. |
| Zona 9a | 20 fev. | 6 mar. | 20 fev. | 20 abr. |
| Zona 9b | 10 fev. | 24 fev. | 10 fev. | 10 abr. |
| Zona 10a | 23 jan. | 6 fev. | 23 jan. | 23 mar. |
| Zona 10b | 31 dez. | 14 jan. | 31 dez. | 28 fev. |
| Zona 11a | 31 dez. | 14 jan. | 31 dez. | 28 fev. |
| Zona 11b | 18 dez. | 1 jan. | 18 dez. | 15 fev. |
| Zona 12a | 4 dez. | 18 dez. | 4 dez. | 1 fev. |
| Zona 12b | 4 dez. | 18 dez. | 4 dez. | 1 fev. |
| Zona 13a | 4 dez. | 18 dez. | 4 dez. | 1 fev. |
| Zona 13b | 4 dez. | 18 dez. | 4 dez. | 1 fev. |
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva para cultivar Mostarda?
Mostarda leva aproximadamente 45 dias do plantio à colheita.
Quanto sol Mostarda precisa?
Mostarda requer meia sombra.
Qual o espaçamento para plantar Mostarda?
Plante Mostarda a 4/m² (15cm de distancia) usando o método do pé quadrado.
Mostarda pode sobreviver à geada?
Mostarda tolera geada moderada.
Quanto tempo leva para Mostarda germinar?
As sementes de Mostarda germinam em 4-8 dias a uma temperatura ideal de 65°F.
Quando devo começar as sementes de Mostarda em ambiente interno?
Comece as sementes de Mostarda em ambiente interno 4 semanas antes da última geada, depois transplante -2 semanas após a última geada.
Dicas de cultivo
- Direct sow in early spring or late summer for fall harvest
- Young leaves are milder; mature leaves develop stronger mustard bite
- Succession-sow every 2-3 weeks for continuous harvest
Pragas e doenças comuns
- Flea beetles
- Cabbage worms
- Aphids
Notas de colheita
Harvest outer leaves at 4-6 inches for baby greens, or let grow larger for braising. Hot weather intensifies the peppery flavor.
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