Sorrel illustration

Cultiver Sorrel en Zone 3a

La Zone 3a a des hivers rigoureux et une courte saison de culture. Commencez Sorrel tôt en intérieur pour maximiser votre fenêtre de récolte. Dernier gel: 22 mai. Premier gel: 12 sept..

Calendrier de Plantation

Intérieur
Extérieur
Récolte
10 avr.12 sept.

Saison: 22 mai – 12 sept. (113 jours)

Zone3a
Dernier gel22 mai
Premier gel12 sept.
Saison113 jours
Récolte40 jours
SoleilMi-Ombre

Quand Planter Sorrel en Zone 3a

Démarrer les Semis en Intérieur: 10 avr.

Semez les graines de Sorrel en intérieur vers le 10 avr. (6 semaines avant le dernier gel). Température optimale de germination : 65°F. Germe en 7–14 jours.

Transplanter en Extérieur: 8 mai

Transplantez les plants de Sorrel en extérieur après le 8 mai. Attendez que la température du sol atteigne 45°F. Espacez les plants à 4/m² (15cm d’espacement). Endurcissez les plants pendant une semaine avant de les sortir.

Récolte: 22 juin

Première récolte approximativement le 22 juin (~45 jours depuis la transplantation). Continuez la récolte jusqu'au premier gel (12 sept.). Sorrel peut passer l'hiver en climat doux pour une récolte continue.

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