Jerusalem Artichoke — Guia de Cultiu
Família Asteraceae (Compostes)
Etapes de Creixement
- Plàntula
- Vegetatiu / Desenvolupament de l'Arrel
- Madur / Llest per Collir
Planting Dates by Zone
| Zona | Comenceu a Dins | Transplant | Direct Sow | Collita |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | Mar 16 | May 11 | — | Sep 8 |
| Zona 1b | Mar 16 | May 11 | — | Sep 8 |
| Zona 2a | Mar 6 | May 1 | — | Aug 29 |
| Zona 2b | Mar 16 | May 11 | — | Sep 8 |
| Zona 3a | Mar 13 | May 8 | — | Sep 5 |
| Zona 3b | Mar 6 | May 1 | — | Aug 29 |
| Zona 4a | Feb 24 | Apr 21 | — | Aug 19 |
| Zona 4b | Feb 20 | Apr 17 | — | Aug 15 |
| Zona 5a | Feb 17 | Apr 14 | — | Aug 12 |
| Zona 5b | Feb 17 | Apr 14 | — | Aug 12 |
| Zona 6a | Feb 17 | Apr 14 | — | Aug 12 |
| Zona 6b | Feb 4 | Apr 1 | — | Jul 30 |
| Zona 7a | Feb 4 | Apr 1 | — | Jul 30 |
| Zona 7b | Jan 30 | Mar 27 | — | Jul 25 |
| Zona 8a | Jan 25 | Mar 22 | — | Jul 20 |
| Zona 8b | Jan 11 | Mar 8 | — | Jul 6 |
| Zona 9a | Jan 9 | Mar 6 | — | Jul 4 |
| Zona 9b | Dec 30 | Feb 24 | — | Jun 24 |
| Zona 10a | Dec 12 | Feb 6 | — | Jun 6 |
| Zona 10b | Nov 19 | Jan 14 | — | May 14 |
| Zona 11a | Nov 19 | Jan 14 | — | May 14 |
| Zona 11b | Nov 6 | Jan 1 | — | May 1 |
| Zona 12a | Oct 23 | Dec 18 | — | Apr 17 |
| Zona 12b | Oct 23 | Dec 18 | — | Apr 17 |
| Zona 13a | Oct 23 | Dec 18 | — | Apr 17 |
| Zona 13b | Oct 23 | Dec 18 | — | Apr 17 |
Preguntes freqüents
Quant de temps triga a créixer Jerusalem Artichoke?
Jerusalem Artichoke triga aproximadament 120 dies des de la plantació fins a la collita.
Quant de sol necessita Jerusalem Artichoke?
Jerusalem Artichoke requereix sol ple. (6+ hores de llum solar directa al dia)
A quina distància he de plantar Jerusalem Artichoke?
Planteu Jerusalem Artichoke a 18/m² usant el mètode del peu quadrat.
Pot Jerusalem Artichoke sobreviure a les gelades?
Jerusalem Artichoke tolera gelades lleugeres.
Quant de temps triga a germinar Jerusalem Artichoke?
Les llavors de Jerusalem Artichoke germinen en 10-21 dies a una temperatura òptima de 75°F.
Quan he de començar les llavors de Jerusalem Artichoke a l'interior?
Comenceu les llavors de Jerusalem Artichoke a l'interior 10 setmanes abans de l'última gelada, després trasplanteu -2 setmanes després de l'última gelada.
Consells de cultiu
- Plant in a contained area; it spreads aggressively
- Harvest after first frost for sweetest flavor
- Tubers store poorly; leave in ground and dig as needed
Plagues i malalties comunes
- Slugs
- Sclerotinia rot
- Generally pest-free above ground
Notes de collita
Dig tubers after frost through early spring. Any tuber pieces left in soil will regrow. Eat raw in salads or roast until caramelized.
Planifiqueu el Vostre Hort de Jerusalem Artichoke
Seguiu Jerusalem Artichoke des de la llavor fins a la collita amb dates de gelada personalitzades, consells de reg i visualització de plantació companya.
Comença Gratuïtament Llegiu Més