Espàrrec — Guia de Cultiu
Família Asparagaceae
Plantació Companya
Etapes de Creixement
- Plàntula
- Vegetatiu Primerenc
- Vegetatiu Tardà / Llest per Collir
Planting Dates by Zone
| Zona | Comenceu a Dins | Transplant | Direct Sow | Collita |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | Mar 2 | Apr 27 | — | Apr 27 |
| Zona 1b | Mar 2 | Apr 27 | — | Apr 27 |
| Zona 2a | Feb 20 | Apr 17 | — | Apr 17 |
| Zona 2b | Mar 2 | Apr 27 | — | Apr 27 |
| Zona 3a | Feb 27 | Apr 24 | — | Apr 24 |
| Zona 3b | Feb 20 | Apr 17 | — | Apr 17 |
| Zona 4a | Feb 10 | Apr 7 | — | Apr 7 |
| Zona 4b | Feb 6 | Apr 3 | — | Apr 3 |
| Zona 5a | Feb 3 | Mar 31 | — | Mar 31 |
| Zona 5b | Feb 3 | Mar 31 | — | Mar 31 |
| Zona 6a | Feb 3 | Mar 31 | — | Mar 31 |
| Zona 6b | Jan 21 | Mar 18 | — | Mar 18 |
| Zona 7a | Jan 21 | Mar 18 | — | Mar 18 |
| Zona 7b | Jan 16 | Mar 13 | — | Mar 13 |
| Zona 8a | Jan 11 | Mar 8 | — | Mar 8 |
| Zona 8b | Dec 28 | Feb 22 | — | Feb 22 |
| Zona 9a | Dec 26 | Feb 20 | — | Feb 20 |
| Zona 9b | Dec 16 | Feb 10 | — | Feb 10 |
| Zona 10a | Nov 28 | Jan 23 | — | Jan 23 |
| Zona 10b | Nov 5 | Dec 31 | — | Dec 31 |
| Zona 11a | Nov 5 | Dec 31 | — | Dec 31 |
| Zona 11b | Oct 23 | Dec 18 | — | Dec 18 |
| Zona 12a | Oct 9 | Dec 4 | — | Dec 4 |
| Zona 12b | Oct 9 | Dec 4 | — | Dec 4 |
| Zona 13a | Oct 9 | Dec 4 | — | Dec 4 |
| Zona 13b | Oct 9 | Dec 4 | — | Dec 4 |
Preguntes freqüents
Quant de temps triga a créixer Espàrrec?
Espàrrec triga aproximadament 730 dies des de la plantació fins a la collita.
Quant de sol necessita Espàrrec?
Espàrrec requereix sol ple. (6+ hores de llum solar directa al dia)
A quina distància he de plantar Espàrrec?
Planteu Espàrrec a 18/m² usant el mètode del peu quadrat.
Pot Espàrrec sobreviure a les gelades?
Espàrrec tolera gelades fortes i pot resistir temperatures de congelació.
Quines són bones plantes companyes per a Espàrrec?
Bones plantes companyes per a Espàrrec inclouen Julvert, Calendula, Alfàbrega, Tomàquets, All. Eviteu plantar a prop de Cebes, Patates.
Quant de temps triga a germinar Espàrrec?
Les llavors de Espàrrec germinen en 14-21 dies a una temperatura òptima de 75°F.
Quan he de començar les llavors de Espàrrec a l'interior?
Comenceu les llavors de Espàrrec a l'interior 12 setmanes abans de l'última gelada, després trasplanteu -4 setmanes després de l'última gelada.
Consells de cultiu
- Plant crowns in a trench 6-8 inches deep with compost
- Do not harvest for the first two years to let roots establish
- Top-dress with compost and balanced fertilizer each spring
Plagues i malalties comunes
- Asparagus beetle
- Fusarium crown rot
- Rust
Notes de collita
Snap or cut spears at ground level when 6-8 inches tall and tips are still tight. Stop harvesting when spear diameter drops below pencil-width.
Planifiqueu el Vostre Hort de Espàrrec
Seguiu Espàrrec des de la llavor fins a la collita amb dates de gelada personalitzades, consells de reg i visualització de plantació companya.
Comença Gratuïtament Llegiu Més