ผักกาด illustration 🥬

🥬 Growing ผักกาด in Zone 11b

Zone 11b has a year-round growing season. ผักกาด can be planted almost any time with proper planning. น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย: Jan 15. น้ำค้างแข็งครั้งแรก: Dec 31.

Planting Calendar

Indoor
Outdoor
Harvest
Dec 4Dec 31

Season: Jan 15 – Dec 31 (350 วัน) · Succession: plant every 2 weeks (up to 21x)

โซน11b
น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายJan 15
น้ำค้างแข็งครั้งแรกDec 31
ฤดูกาล350 วัน
เก็บเกี่ยว45 วัน
แสงแดดแดดรำไร / ร่มบางส่วน

When to Plant ผักกาด in Zone 11b

Start Seeds Indoors: Dec 4

Start ผักกาด seeds indoors around Dec 4 (6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย). Optimal germination temperature: 65F. Germinates in 4-10 days.

Transplant Outdoors: Dec 25

Transplant ผักกาด seedlings outdoors after Dec 25. Wait until soil temperature reaches 40F. Space plants at 4/ตร.ม. (15cm ห่างกัน). Harden off plants for a week before moving outside.

Harvest: Jan 29

First harvest approximately Jan 29 (~35 วัน from transplant). Continue harvesting until first frost (Dec 31).

Fall Planting: Nov 5

For a fall harvest, plant ผักกาด around Nov 5 (8 weeks before first frost).

การปลูกพืชคู่กัน

✅ สตรอว์เบอร์รี่✅ แครอท✅ บีทรูท✅ แตงกวา✅ หัวไชเท้า

Plan Your Garden ผักกาด

Track ผักกาด from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free ผักกาด Growing Guide