Bok Choy illustration

Growing Bok Choy in Zone 2b

Zone 2b has harsh winters and a short growing season. Start Bok Choy early indoors to maximize your harvest window. கடைசி உறைபனி: May 25. முதல் உறைபனி: Aug 28.

Planting Calendar

Indoor
Outdoor
Harvest
Apr 27Aug 28

Season: May 25 – Aug 28 (95 நாட்கள்) · Succession: plant every 2 weeks (up to 3x)

மண்டலம்2b
கடைசி உறைபனிMay 25
முதல் உறைபனிAug 28
பருவம்95 நாட்கள்
அறுவடை45 நாட்கள்
சூரிய ஒளிபகுதி நிழல்

When to Plant Bok Choy in Zone 2b

Start Seeds Indoors: Apr 27

Start Bok Choy seeds indoors around Apr 27 (4 கடைசி பனிப்புக் குளிருக்கு முன் வாரங்கள்). Optimal germination temperature: 65F. Germinates in 4-8 days.

Transplant Outdoors: May 11

Transplant Bok Choy seedlings outdoors after May 11. Wait until soil temperature reaches 45F. Space plants at 4/மீ² (15cm இடைவெளி). Harden off plants for a week before moving outside.

Harvest: Jun 15

First harvest approximately Jun 15 (~35 நாட்கள் from transplant). Continue harvesting until first frost (Aug 28).

Fall Planting: Jul 10

For a fall harvest, plant Bok Choy around Jul 10 (7 weeks before first frost).

தோழமை நடுகை

✅ காரட்✅ பீட்ரூட்✅ சதகுப்பி✅ வெங்காயம்✅ பீன்ஸ்
❌ ஸ்ட்ராபெரி

Plan Your Garden Bok Choy

Track Bok Choy from seed to harvest with personalized frost dates, watering recommendations, and companion planting visualization.

Start Free Bok Choy Growing Guide