Sorrel — 栽培ガイド
科 Polygonaceae
収穫までの日数40 日
日光半日陰
耐寒性Heavy
間隔4/m² (15cm 間隔)
発芽7-14 日
耐寒区分非常に強い
発芽温度65°F
室内播種6 週前（最後の霜）
成長段階
- 苗
- 初期栽物体
- 後期栽物体/収穫可能
ゾーン別植え付け日
| ゾーン | 室内播種 | Transplant | Direct Sow | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| ゾーン 1a | 4月13日 | 5月11日 | 5月4日 | 6月25日 |
| ゾーン 1b | 4月13日 | 5月11日 | 5月4日 | 6月25日 |
| ゾーン 2a | 4月3日 | 5月1日 | 4月24日 | 6月15日 |
| ゾーン 2b | 4月13日 | 5月11日 | 5月4日 | 6月25日 |
| ゾーン 3a | 4月10日 | 5月8日 | 5月1日 | 6月22日 |
| ゾーン 3b | 4月3日 | 5月1日 | 4月24日 | 6月15日 |
| ゾーン 4a | 3月24日 | 4月21日 | 4月14日 | 6月5日 |
| ゾーン 4b | 3月20日 | 4月17日 | 4月10日 | 6月1日 |
| ゾーン 5a | 3月17日 | 4月14日 | 4月7日 | 5月29日 |
| ゾーン 5b | 3月17日 | 4月14日 | 4月7日 | 5月29日 |
| ゾーン 6a | 3月17日 | 4月14日 | 4月7日 | 5月29日 |
| ゾーン 6b | 3月4日 | 4月1日 | 3月25日 | 5月16日 |
| ゾーン 7a | 3月4日 | 4月1日 | 3月25日 | 5月16日 |
| ゾーン 7b | 2月27日 | 3月27日 | 3月20日 | 5月11日 |
| ゾーン 8a | 2月22日 | 3月22日 | 3月15日 | 5月6日 |
| ゾーン 8b | 2月8日 | 3月8日 | 3月1日 | 4月22日 |
| ゾーン 9a | 2月6日 | 3月6日 | 2月27日 | 4月20日 |
| ゾーン 9b | 1月27日 | 2月24日 | 2月17日 | 4月10日 |
| ゾーン 10a | 1月9日 | 2月6日 | 1月30日 | 3月23日 |
| ゾーン 10b | 12月17日 | 1月14日 | 1月7日 | 2月28日 |
| ゾーン 11a | 12月17日 | 1月14日 | 1月7日 | 2月28日 |
| ゾーン 11b | 12月4日 | 1月1日 | 12月25日 | 2月15日 |
| ゾーン 12a | 11月20日 | 12月18日 | 12月11日 | 2月1日 |
| ゾーン 12b | 11月20日 | 12月18日 | 12月11日 | 2月1日 |
| ゾーン 13a | 11月20日 | 12月18日 | 12月11日 | 2月1日 |
| ゾーン 13b | 11月20日 | 12月18日 | 12月11日 | 2月1日 |
よくある質問
Sorrelの栽培にはどのくらいかかりますか？
Sorrelは植え付けから収穫まで約40日かかります。
Sorrelにはどのくらいの日光が必要ですか？
Sorrelには半日陰が必要です。
Sorrelの株間はどのくらいですか？
スクエアフットガーデニング方式でSorrelを4/m² (15cm 間隔)の間隔で植えてください。
Sorrelは霜に耐えられますか？
Sorrelは強い霜に耐え、氷点下の気温にも耐えられます。
Sorrelの発芽にはどのくらいかかりますか？
Sorrelの種子は7-14 日で発芽します（最適温度65°F）.
Sorrelの室内種まきはいつですか？
最後の霜の6週間前にSorrelの種を室内でまいてください、その後最後の霜の-2週間後に植え替えてください.
栄培のヒント
- One of the first greens to emerge in spring
- Remove flower stalks to prolong leaf production
- Perennial and very low maintenance once established
よくある病害虫
- Slugs
- Aphids
- Generally trouble-free
収穫のメモ
Pick young leaves for salads or larger leaves for cooking. Harvest outer leaves regularly. Flavor is most intense on hot days.
