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カリフラワー — 栽培ガイド
科 アブラナ科
収穫までの日数75 日
日光日当たり良好
耐寒性中程度
間隔1/m² (30cm 間隔)
発芽5-10 日
耐寒区分強い
発芽温度70°F
室内播種6 週前(最後の霜)
コンパニオンプランツ
成長段階
- 苗
- 初期栽物体
- 後期栽物体/収穫可能
ゾーン別植え付け日
| ゾーン | 室内播種 | Transplant | Direct Sow | 収穫 |
|---|---|---|---|---|
| ゾーン 1a | 4月13日 | 5月11日 | — | 7月10日 |
| ゾーン 1b | 4月13日 | 5月11日 | — | 7月10日 |
| ゾーン 2a | 4月3日 | 5月1日 | — | 6月30日 |
| ゾーン 2b | 4月13日 | 5月11日 | — | 7月10日 |
| ゾーン 3a | 4月10日 | 5月8日 | — | 7月7日 |
| ゾーン 3b | 4月3日 | 5月1日 | — | 6月30日 |
| ゾーン 4a | 3月24日 | 4月21日 | — | 6月20日 |
| ゾーン 4b | 3月20日 | 4月17日 | — | 6月16日 |
| ゾーン 5a | 3月17日 | 4月14日 | — | 6月13日 |
| ゾーン 5b | 3月17日 | 4月14日 | — | 6月13日 |
| ゾーン 6a | 3月17日 | 4月14日 | — | 6月13日 |
| ゾーン 6b | 3月4日 | 4月1日 | — | 5月31日 |
| ゾーン 7a | 3月4日 | 4月1日 | — | 5月31日 |
| ゾーン 7b | 2月27日 | 3月27日 | — | 5月26日 |
| ゾーン 8a | 2月22日 | 3月22日 | — | 5月21日 |
| ゾーン 8b | 2月8日 | 3月8日 | — | 5月7日 |
| ゾーン 9a | 2月6日 | 3月6日 | — | 5月5日 |
| ゾーン 9b | 1月27日 | 2月24日 | — | 4月25日 |
| ゾーン 10a | 1月9日 | 2月6日 | — | 4月7日 |
| ゾーン 10b | 12月17日 | 1月14日 | — | 3月15日 |
| ゾーン 11a | 12月17日 | 1月14日 | — | 3月15日 |
| ゾーン 11b | 12月4日 | 1月1日 | — | 3月2日 |
| ゾーン 12a | 11月20日 | 12月18日 | — | 2月16日 |
| ゾーン 12b | 11月20日 | 12月18日 | — | 2月16日 |
| ゾーン 13a | 11月20日 | 12月18日 | — | 2月16日 |
| ゾーン 13b | 11月20日 | 12月18日 | — | 2月16日 |
よくある質問
カリフラワーの栽培にはどのくらいかかりますか?
カリフラワーは植え付けから収穫まで約75日かかります。
カリフラワーにはどのくらいの日光が必要ですか?
カリフラワーには日当たり良好が必要です。(1日6時間以上の直射日光)
カリフラワーの株間はどのくらいですか?
スクエアフットガーデニング方式でカリフラワーを1/m² (30cm 間隔)の間隔で植えてください。
カリフラワーは霜に耐えられますか?
カリフラワーは中程度の霜に耐えます。
カリフラワーと相性の良いコンパニオンプランツは?
カリフラワーと相性の良いコンパニオンプランツはホウレンソウ, セロリ, タイム, マメです。 トマト, イチゴ, エンドウの近くに植えるのは避けてください。
カリフラワーの発芽にはどのくらいかかりますか?
カリフラワーの種子は5-10 日で発芽します(最適温度70°F).
カリフラワーの室内種まきはいつですか?
最後の霜の6週間前にカリフラワーの種を室内でまいてください、その後最後の霜の-2週間後に植え替えてください.
栄培のヒント
- Start seeds indoors 6-8 weeks before last frost
- Blanch white varieties by tying outer leaves over the developing curd
- Consistent moisture and cool temperatures are critical for good heads
よくある病害虫
- Cabbage worms
- Aphids
- Black rot
- Clubroot
収穫のメモ
Cut heads when curds are firm, white, and compact (6-8 inches). Do not wait until florets begin to separate.