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Apio — Guía de Cultivo
Familia Apiaceae (Umbelíferas)
Siembra Asociada
Etapas de Crecimiento
- Plántula
- Vegetativo Temprano
- Vegetativo Tardío / Listo para Cosechar
Fechas de Siembra por Zona
| Zona | Iniciar en Interior | Transplant | Direct Sow | Cosecha |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | 16 Mar | 25 May | — | 18 Ago |
| Zona 1b | 16 Mar | 25 May | — | 18 Ago |
| Zona 2a | 6 Mar | 15 May | — | 8 Ago |
| Zona 2b | 16 Mar | 25 May | — | 18 Ago |
| Zona 3a | 13 Mar | 22 May | — | 15 Ago |
| Zona 3b | 6 Mar | 15 May | — | 8 Ago |
| Zona 4a | 24 Feb | 5 May | — | 29 Jul |
| Zona 4b | 20 Feb | 1 May | — | 25 Jul |
| Zona 5a | 17 Feb | 28 Abr | — | 22 Jul |
| Zona 5b | 17 Feb | 28 Abr | — | 22 Jul |
| Zona 6a | 17 Feb | 28 Abr | — | 22 Jul |
| Zona 6b | 4 Feb | 15 Abr | — | 9 Jul |
| Zona 7a | 4 Feb | 15 Abr | — | 9 Jul |
| Zona 7b | 30 Ene | 10 Abr | — | 4 Jul |
| Zona 8a | 25 Ene | 5 Abr | — | 29 Jun |
| Zona 8b | 11 Ene | 22 Mar | — | 15 Jun |
| Zona 9a | 9 Ene | 20 Mar | — | 13 Jun |
| Zona 9b | 30 Dic | 10 Mar | — | 3 Jun |
| Zona 10a | 12 Dic | 20 Feb | — | 16 May |
| Zona 10b | 19 Nov | 28 Ene | — | 23 Abr |
| Zona 11a | 19 Nov | 28 Ene | — | 23 Abr |
| Zona 11b | 6 Nov | 15 Ene | — | 10 Abr |
| Zona 12a | 23 Oct | 1 Ene | — | 27 Mar |
| Zona 12b | 23 Oct | 1 Ene | — | 27 Mar |
| Zona 13a | 23 Oct | 1 Ene | — | 27 Mar |
| Zona 13b | 23 Oct | 1 Ene | — | 27 Mar |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en crecer Apio?
Apio tarda aproximadamente 100 días desde la siembra hasta la cosecha.
¿Cuánto sol necesita Apio?
Apio requiere sol pleno. (6+ horas de luz solar directa al día)
¿A qué distancia debo plantar Apio?
Plante Apio a 4/pie² (15cm de separación) usando el método de pie cuadrado.
¿Puede Apio sobrevivir a las heladas?
Apio tolera heladas ligeras.
¿Cuáles son buenas plantas compañeras para Apio?
Buenas plantas compañeras para Apio incluyen Tomates, Repollo, Judías, Puerros, Coliflor. Evite plantar cerca de Maíz, Flores de áster.
¿Cuánto tarda en germinar Apio?
Las semillas de Apio germinan en 14-21 días a una temperatura óptima de 70°F.
¿Cuándo debo comenzar las semillas de Apio en interior?
Comience las semillas de Apio en interior 10 semanas antes de la última helada.
Consejos de cultivo
- Start seeds indoors 10-12 weeks before last frost; germination is slow
- Provide consistent moisture; celery is 95% water
- Hill soil around stalks or wrap with paper to blanch for milder flavor
Plagas y enfermedades comunes
- Celery leaf miner
- Aphids
- Septoria leaf spot
- Fusarium wilt
Notas de cosecha
Cut stalks from the outside in, or harvest the whole plant at the base. Best flavor when stalks are crisp and pale green.
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