Shiso — 栽培ガイド
科 シソ科
収穫までの日数60 日
間隔4/m² (15cm 間隔)
成長段階
- 苗
- 活着
- 成熟/収穫可能
よくある質問
Shisoの栽培にはどのくらいかかりますか？
Shisoは植え付けから収穫まで約60日かかります。
Shisoの株間はどのくらいですか？
スクエアフットガーデニング方式でShisoを4/m² (15cm 間隔)の間隔で植えてください。
栄培のヒント
- Self-sows prolifically; deadhead or contain to prevent spreading
- Green shiso is milder; purple shiso is used for umeboshi and pickling
- Flavor is complex: mint, basil, anise, and cinnamon notes
よくある病害虫
- Generally pest-free
- Occasional aphids
- Slugs
収穫のメモ
Harvest individual leaves or whole stems as needed. Best picked young and fresh. Flower spikes are also edible and flavorful.
