Stevia — Guía de Cultivo
Familia Asteráceas (Compuestas)
Etapas de Crecimiento
- Plántula
- Establecimiento
- Maduro / Listo para Cosechar
Fechas de Siembra por Zona
| Zona | Iniciar en Interior | Transplant | Direct Sow | Cosecha |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | 30 Mar | 8 Jun | — | 7 Ago |
| Zona 1b | 30 Mar | 8 Jun | — | 7 Ago |
| Zona 2a | 20 Mar | 29 May | — | 28 Jul |
| Zona 2b | 30 Mar | 8 Jun | — | 7 Ago |
| Zona 3a | 27 Mar | 5 Jun | — | 4 Ago |
| Zona 3b | 20 Mar | 29 May | — | 28 Jul |
| Zona 4a | 10 Mar | 19 May | — | 18 Jul |
| Zona 4b | 6 Mar | 15 May | — | 14 Jul |
| Zona 5a | 3 Mar | 12 May | — | 11 Jul |
| Zona 5b | 3 Mar | 12 May | — | 11 Jul |
| Zona 6a | 3 Mar | 12 May | — | 11 Jul |
| Zona 6b | 18 Feb | 29 Abr | — | 28 Jun |
| Zona 7a | 18 Feb | 29 Abr | — | 28 Jun |
| Zona 7b | 13 Feb | 24 Abr | — | 23 Jun |
| Zona 8a | 8 Feb | 19 Abr | — | 18 Jun |
| Zona 8b | 25 Ene | 5 Abr | — | 4 Jun |
| Zona 9a | 23 Ene | 3 Abr | — | 2 Jun |
| Zona 9b | 13 Ene | 24 Mar | — | 23 May |
| Zona 10a | 26 Dic | 6 Mar | — | 5 May |
| Zona 10b | 3 Dic | 11 Feb | — | 12 Abr |
| Zona 11a | 3 Dic | 11 Feb | — | 12 Abr |
| Zona 11b | 20 Nov | 29 Ene | — | 30 Mar |
| Zona 12a | 6 Nov | 15 Ene | — | 16 Mar |
| Zona 12b | 6 Nov | 15 Ene | — | 16 Mar |
| Zona 13a | 6 Nov | 15 Ene | — | 16 Mar |
| Zona 13b | 6 Nov | 15 Ene | — | 16 Mar |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en crecer Stevia?
Stevia tarda aproximadamente 60 días desde la siembra hasta la cosecha.
¿Cuánto sol necesita Stevia?
Stevia requiere sol pleno. (6+ horas de luz solar directa al día)
¿A qué distancia debo plantar Stevia?
Plante Stevia a 12/pie² usando el método de pie cuadrado.
¿Puede Stevia sobrevivir a las heladas?
Stevia es sensible a las heladas y no debe exponerse a heladas.
¿Cuánto tarda en germinar Stevia?
Las semillas de Stevia germinan en 7-21 días a una temperatura óptima de 75°F.
¿Cuándo debo comenzar las semillas de Stevia en interior?
Comience las semillas de Stevia en interior 8 semanas antes de la última helada, luego trasplante 2 semanas después de la última helada.
Consejos de cultivo
- Grow as an annual in cold climates; perennial in zones 9-11
- Pinch back regularly for bushy growth
- Dry leaves and grind into powder for natural sweetener
Plagas y enfermedades comunes
- Aphids
- Whitefly
- Generally trouble-free
Notas de cosecha
Harvest leaves just before flowering when sweetness compounds peak. Dry in a dehydrator or oven at low heat, then crush into powder.
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Rastrea Stevia desde la semilla hasta la cosecha con fechas de helada personalizadas, recomendaciones de riego y visualización de siembra asociada.
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