Sorrel — Guía de Cultivo
Familia Polygonaceae
Etapas de Crecimiento
- Plántula
- Vegetativo Temprano
- Vegetativo Tardío / Listo para Cosechar
Fechas de Siembra por Zona
| Zona | Iniciar en Interior | Transplant | Direct Sow | Cosecha |
|---|---|---|---|---|
| Zona 1a | 13 Abr | 11 May | 4 May | 25 Jun |
| Zona 1b | 13 Abr | 11 May | 4 May | 25 Jun |
| Zona 2a | 3 Abr | 1 May | 24 Abr | 15 Jun |
| Zona 2b | 13 Abr | 11 May | 4 May | 25 Jun |
| Zona 3a | 10 Abr | 8 May | 1 May | 22 Jun |
| Zona 3b | 3 Abr | 1 May | 24 Abr | 15 Jun |
| Zona 4a | 24 Mar | 21 Abr | 14 Abr | 5 Jun |
| Zona 4b | 20 Mar | 17 Abr | 10 Abr | 1 Jun |
| Zona 5a | 17 Mar | 14 Abr | 7 Abr | 29 May |
| Zona 5b | 17 Mar | 14 Abr | 7 Abr | 29 May |
| Zona 6a | 17 Mar | 14 Abr | 7 Abr | 29 May |
| Zona 6b | 4 Mar | 1 Abr | 25 Mar | 16 May |
| Zona 7a | 4 Mar | 1 Abr | 25 Mar | 16 May |
| Zona 7b | 27 Feb | 27 Mar | 20 Mar | 11 May |
| Zona 8a | 22 Feb | 22 Mar | 15 Mar | 6 May |
| Zona 8b | 8 Feb | 8 Mar | 1 Mar | 22 Abr |
| Zona 9a | 6 Feb | 6 Mar | 27 Feb | 20 Abr |
| Zona 9b | 27 Ene | 24 Feb | 17 Feb | 10 Abr |
| Zona 10a | 9 Ene | 6 Feb | 30 Ene | 23 Mar |
| Zona 10b | 17 Dic | 14 Ene | 7 Ene | 28 Feb |
| Zona 11a | 17 Dic | 14 Ene | 7 Ene | 28 Feb |
| Zona 11b | 4 Dic | 1 Ene | 25 Dic | 15 Feb |
| Zona 12a | 20 Nov | 18 Dic | 11 Dic | 1 Feb |
| Zona 12b | 20 Nov | 18 Dic | 11 Dic | 1 Feb |
| Zona 13a | 20 Nov | 18 Dic | 11 Dic | 1 Feb |
| Zona 13b | 20 Nov | 18 Dic | 11 Dic | 1 Feb |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en crecer Sorrel?
Sorrel tarda aproximadamente 40 días desde la siembra hasta la cosecha.
¿Cuánto sol necesita Sorrel?
Sorrel requiere sol parcial / sombra parcial.
¿A qué distancia debo plantar Sorrel?
Plante Sorrel a 4/pie² (15cm de separación) usando el método de pie cuadrado.
¿Puede Sorrel sobrevivir a las heladas?
Sorrel tolera heladas fuertes y puede soportar temperaturas de congelación.
¿Cuánto tarda en germinar Sorrel?
Las semillas de Sorrel germinan en 7-14 días a una temperatura óptima de 65°F.
¿Cuándo debo comenzar las semillas de Sorrel en interior?
Comience las semillas de Sorrel en interior 6 semanas antes de la última helada, luego trasplante -2 semanas después de la última helada.
Consejos de cultivo
- One of the first greens to emerge in spring
- Remove flower stalks to prolong leaf production
- Perennial and very low maintenance once established
Plagas y enfermedades comunes
- Slugs
- Aphids
- Generally trouble-free
Notas de cosecha
Pick young leaves for salads or larger leaves for cooking. Harvest outer leaves regularly. Flavor is most intense on hot days.
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Rastrea Sorrel desde la semilla hasta la cosecha con fechas de helada personalizadas, recomendaciones de riego y visualización de siembra asociada.
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