Shiso — Anbauanleitung
Familie Lamiaceae (Lippenblütler)
Tage bis zur Ernte60 Tage
Abstand4/m² (15cm Abstand)
Wachstumsphasen
- Keimling
- Etablierung
- Reif / Erntereif
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, Shiso anzubauen?
Shiso benötigt ungefähr 60 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte.
In welchem Abstand sollte ich Shiso pflanzen?
Pflanzen Sie Shiso mit 4/m² (15cm Abstand) Abstand nach der Quadratfuß-Methode.
Anbautipps
- Self-sows prolifically; deadhead or contain to prevent spreading
- Green shiso is milder; purple shiso is used for umeboshi and pickling
- Flavor is complex: mint, basil, anise, and cinnamon notes
Häufige Schädlinge und Krankheiten
- Generally pest-free
- Occasional aphids
- Slugs
Erntehinweise
Harvest individual leaves or whole stems as needed. Best picked young and fresh. Flower spikes are also edible and flavorful.
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