Salsify — Anbauanleitung
Familie Asteraceae (Korbblütler)
Tage bis zur Ernte120 Tage
Abstand4/m² (15cm Abstand)
Wachstumsphasen
- Keimling
- Frühes Vegetatives Stadium
- Spätes Vegetatives Stadium / Erntereif
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert es, Salsify anzubauen?
Salsify benötigt ungefähr 120 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte.
In welchem Abstand sollte ich Salsify pflanzen?
Pflanzen Sie Salsify mit 4/m² (15cm Abstand) Abstand nach der Quadratfuß-Methode.
Anbautipps
- Needs deep, loose, stone-free soil for straight roots
- Direct sow in early spring; requires 120+ days
- Very cold-hardy; can overwinter in the ground
Häufige Schädlinge und Krankheiten
- Generally pest-free
- Occasional white rust
- Root maggots
Erntehinweise
Dig roots carefully in fall after frost, or leave in ground for winter/spring harvest. Peel and cook immediately; flesh discolors rapidly.
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